輔食類
1. 葡萄汁、芹菜汁各1份,溫開水服用,每天2-3次。20天為一療程。使用于中風(fēng)、高血壓病人。
2. 葵花子,早晚1把,剝殼食仁,同時(shí)配服芹菜汁半杯,連服30天。適用于中風(fēng)、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。
3. 清蘿卜汁,每天30毫克,日2次,連用10天。適用于伴有血壓增高的中風(fēng)病人。
4. 白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于飯鍋上蒸1-2小時(shí),加入適量的冰糖。于睡前服用,對中風(fēng)高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
5. 綠豆100克,海帶50克,加水煮爛,放入冰糖后,適量服用。具有降低膽固醇的作用。
水果類
獼猴桃
含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì),含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等癥。
獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預(yù)防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。
杏
食用杏仁對心臟有保護(hù)作用。
西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對高血壓有很好作用。
柿子
柿葉含大量VC,具有降壓、保護(hù)心血管作用。
柿子中含維生素較一般水果高,對于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類化合物,有預(yù)防動脈硬化,降低心血管疾病發(fā)生率。
柑橘
在水果中,柑橘含抗氧化成分高,可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用,可預(yù)防心血管疾病。