蜂蜜柚子茶制作方法 不同做法享受相同健康(2)

  果肉:味甘酸、性寒、無毒,有健脾,止咳,解酒的功效;

  柚皮:味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效;

  主治咳喘、氣郁胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。

  材料

  1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水幾茶匙

蜂蜜柚子茶做法二

  做法

  1、柚子清洗干凈,再放在溫水里泡十分鐘左右,取出;

  2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤;

  3、柚子皮切絲(類似土豆絲),果肉用攪拌機(jī)打成泥狀或者用手撕成碎碎的,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

  4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中,加清水再放入冰糖,大火至開,中小煮至粘稠,后期順時(shí)針攪拌會更粘稠,質(zhì)感略透明即可,離火冷卻;

  5、溫?zé)?60℃以下)時(shí)加入蜂蜜拌勻;

  6、把成品倒入密封玻璃瓶內(nèi),放入冰箱保存。

蜂蜜柚子茶做法二步驟

  小訣竅

  時(shí)下,正是吃柚子的季節(jié),我也很喜歡吃柚子,讓我們看看柚子的營養(yǎng)分析吧:

  柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者佳的食療水果;

  柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇;

  柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;

  柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;

  新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖

  蜂蜜柚子茶→→→

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