說到補血,人們往往都會想到豬肉和豬肝這些補血能手。殊不知,除了肉類外,生活中有許多果蔬也同樣具有補血的功效。今天小編就為您推薦4種有補血功效的干果,可以當零食也可以做藥膳哦。
女人要補血才能有好氣色,那么女人要補血,就不能少了下面這些“干”果
1、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
2、黑棗
干棗里為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素c,維生素c是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且好是煲湯、煮粥食用。
3、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
4、桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物,對于孕婦、兒童不適合。
推薦:兩款補血湯
1、黨參杞子紅棗燉雞
材料及做法:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。
作用功效:此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
2、阿膠蜜棗燉雞
材料及做法:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。
作用功效:此湯有補血養(yǎng)血安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
白領女性冬季補血秘籍
女性本來就需要補血,尤其是上班族女性,壓力大容易頭暈貧血,特別需要補血!
實踐證明,女性補血完全可通過飲食調理來解決。
女性一天三餐補血攻略↓↓↓↓↓