枸杞養(yǎng)肝消瘀蜜
原料:枸杞子250克,山楂250克,丹參500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
做法
1、將枸杞、山楂、丹參置砂鍋內,用冷水浸泡兩小時,水量以浸沒諸物為度,上中火煎沸后,改用小火煎半小時,藥液約剩一碗半時,濾出頭汁;再加水三大碗煎煮,約剩下一大碗藥液時,濾出二汁,棄渣。
2、將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內,文火煎約半小時,讓水氣慢慢揮發(fā),至蜜汁漸濃,離火,冷卻,裝瓶備用。每日3次,每次1匙,用開水沖服,3個月為一療程。
功用:此方有補心血,清肝熱,緩肝氣,破瘀血,通經(jīng)脈,潤腸等功效。宜于肝炎恢復期飲用,特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
杞精鵪鶉湯
原料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,大蔥、生姜、精鹽、味精各適量。
做法
1、將鵪鶉去皮及內臟,洗凈瀝干,將枸杞子、黃精裝入鵪鶉腹內。
2、將材料放入鍋中,加水適量,放調料,用文火燉2小時,加味精調味,佐餐食,每日2次,每次150-200毫升。
功用:補腎益精,養(yǎng)肝明目,提高智力和體力。適用于肝腎不足,精血虧虛而致的性功能減退、早泄、遺精或疲勞乏力,腰膝酸軟,眩暈健忘者,健康人常食有助于強體魄、增智力、激發(fā)活力,提高記憶力。
枸杞枇杷膏
原料:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克,蜂蜜適量。
做法
1、將枇杷果、核桃仁洗凈切碎,枸杞、黑芝麻洗凈加水適量浸泡發(fā)透后放入鍋內,加熱煎煮,先用大火燒沸,轉為中火熬煮20分鐘,取煎汁1次。
2、加水再煮共取煎液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏時,加蜂蜜1倍,至沸?;?,冷卻裝瓶待用。每日早晚各1湯匙,開水沖服,連服3-4周。
功用:益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用于肺癌晚期虛癥,體質軟弱患者。也可用于放化療引起白細胞減少等癥。
總結:枸杞已經(jīng)是很多人家里必備的保健品了,枸杞有很多功效,而且食用的方法多,口感很好。上面小編提供的內容大家看看,可以學到很多養(yǎng)生知識,小編還為大家提供了枸杞的吃法,大家可以在家試試。做自己美食,給自己多一點保護。