冬天吃什么水果好 不同水果吃法不同療效

  水果中富含多種營養(yǎng)成分,而且每一種水果所含有的營養(yǎng)價值都不一樣。親們平時肯定沒少吃水果,也是把水果洗一洗就吃了,今天就給大家介紹不一樣的吃水果方式,一起來看看吧。

  冬天吃什么水果好

  1、川貝冰糖蒸梨--止咳化痰潤肺

  蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。其中,常用的要數(shù)川貝冰糖梨。

  做法:取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉內(nèi)核倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋,放到碗里隔水蒸10分鐘,關(guān)火待梨溫?zé)釙r把蒸出來的湯喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。

  需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風(fēng)寒咳嗽者食用。

川貝冰糖梨不適合風(fēng)寒咳嗽者食用

  2、蘋果蒸著吃--止瀉易消化

  水果雖然營養(yǎng)豐富,但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。

  蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。

  做法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。

蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素

  3、橘子“叮”熱吃--美容養(yǎng)顏不上火

  橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。

  做法:首先將1~2個橘子洗干凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分),放入微波爐內(nèi),熱1~2分鐘至微焦。

  這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了春季養(yǎng)生美容的效果又不會上火。橘皮含有揮發(fā)油成分,對腸道有溫和的刺激作用可以幫助消化液分泌,增加食欲有和胃、健脾的功效。此外橘子皮還有止咳化痰利濕的作用。

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