龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志,與精神、意識(shí)思維活動(dòng)有關(guān)。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營(yíng)養(yǎng)。如果人們思慮過(guò)度,勞傷心脾,可導(dǎo)致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補(bǔ)心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。介紹幾種龍眼肉的服用方法。
龍眼的作用
桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹(shù)木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理細(xì)致優(yōu)美,是制作高級(jí)家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康。桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療發(fā)。
總結(jié):龍眼有很多功效,對(duì)我們與很多的幫助。但是大家也看了,孕婦是不能食用的。我們要避開(kāi)誤區(qū)健康食用,我們已經(jīng)看了上面的吃法,大家感覺(jué)哪一種好就回家試試,做出自己喜歡的額桂圓粥。希望大家以后吃滋補(bǔ)品,要避開(kāi)誤區(qū),健康食用。