紅棗很小、很普通,可它既是果實也是藥材。相信在日常生活中大家都把它當作是可有可無的小零食,想起來就吃一顆,不吃覺得也沒什么大不了;今天在這里要告訴大家的是:相同的紅棗,不一樣的用處。
中醫(yī)中藥理論認為,紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫 癜等病癥有較好療效。因此食用大棗能起到較好的食療效果。
1.癔病性精神恍惚,哭笑無常,心煩失眠,情緒波動較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養(yǎng)心, 安神定志的功效。
服用方法:將以上3味藥洗凈,煎煮1小時,去甘草后食用。
2.中老年人脾胃虛弱,有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏泄等癥狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克 ,大米100克,有益氣健脾,補虛健身的功效。
服用方法:將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥,早晚食用。
3.肝炎及肺結(jié)核病后恢復期,身體虛弱,疲乏無力,用大棗肉500克,白糖適量,有益氣補虛的功效。
服用方法:將大棗洗凈去核,用水煮爛成膏狀,用容器貯存,早中晚各服用1湯匙。