西洋參的吃法
西洋參家庭服用的方法
1. 含化法
將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下,使其軟化,然后用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內(nèi),一次口含一片,天天用量2-4克,早飯前,晚飯后含于口中,細(xì)細(xì)咀嚼。
2. 沖粉法
將西洋參研成細(xì)粉狀,每次5克,用紗布或濾紙包好,置杯中,沖入煮沸的水,加蓋后約5分鐘方可飲用,可重復(fù)沖服幾次至無味止。
3. 燉服法
將原皮西洋參切片,天天2-5克倒入瓷碗內(nèi),加適量水浸泡3-5鐘頭。密封碗口,再置鍋內(nèi)隔水蒸燉20-30分鐘,早飯前半鐘頭服用。
4. 蒸服法
將西洋參研成粉狀,每次用1個雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5克,蒸熟后服用。
5 .作湯法
將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次倒入5克共煮。菜湯、藥同食,每日1次。