養(yǎng)肝湯的做法 4湯品簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)(2)

  三、菠菜豬肝湯

  材料:豬肝250克、菠菜200克、姜3片。

養(yǎng)肝湯做法菠菜豬肝湯

  做法:豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;菠菜擇洗干凈,焯水(去澀味)后撈起切段;將適量清水和姜片放入煲內(nèi)燒開(kāi),放入菠菜和豬肝,滾熟后下鹽和雞粉調(diào)味即可。

  功效:生血養(yǎng)血,潤(rùn)燥滑腸。

  四、韭菜豬肝湯

  材料:豬肝250克、韭菜200克、姜3片。

養(yǎng)肝湯做法韭菜豬肝湯

  做法:豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;韭菜去根切段;將適量清水和姜片放入煲內(nèi)燒開(kāi),放入韭菜和豬肝滾熟,下鹽和雞粉調(diào)味即可食用。

  功效:養(yǎng)肝補(bǔ)血,助益陽(yáng)氣。

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