魚膠的做法 七食療方全面防治疾病

  很多人把魚膠買回來卻不知道如何食用,其實魚膠的吃法與很多滋補品一樣非常有講究,吃的好可以強身治病,吃不對如同白吃一樣。魚膠怎么吃方法是正確的?魚膠的功效與作用有哪些?什么人適合吃魚膠?

  魚膠的做法

  花膠菱角薏米粥

  材料:菱角500克,生薏米100克,花膠150克,陳皮半個,粘米適量,鹽少許。

  做法:將各材料分別用清水洗凈備用;菱角去殼取肉,花膠先用清水浸透發(fā)開并切塊;瓦煲內(nèi)加適量清水,猛火煲至水滾后放入材料,候水再滾起改用中火繼續(xù)煲至粘米開花成稀粥,調(diào)味即可食用。

花膠菱角薏米粥的做法

  功效:花膠菱角薏米粥可健脾去濕、解毒散結(jié)、滋養(yǎng)肝腎;特別適用于:卵巢囊腫,并見肥胖,帶下量多、黏稠,色黃有異味,陰癢;舌淡紅胎白膩,脈滑,癥屬脾虛濕盛者。

  雞肉鮮奶燉魚膠

  材料:鮮牛奶一瓶、花膠15克、雞肉肉絲適量(雞肉可以不加入的)、生姜兩片。

  做法:魚膠先用水洗凈可用急凍雞腿一只,去皮,去骨,折絲。生姜用水洗凈之后,去皮,切成片。將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內(nèi),蓋上盅蓋,隔水燉四小時,加鹽調(diào)味,即可以食用。

  功效:此燉品潤澤肌膚、滋補養(yǎng)顏,消除黑眼圈。經(jīng)長食用此燉品,可防止肝腎虛衰出現(xiàn)黑眼圈癥狀。

雞肉鮮奶燉魚膠的做法

  魚膠桂圓肉燉水鴨

  材料:魚膠15克,水鴨2只(約1斤),淮山30克,圓肉30克。

  做法:水鴨劏凈,去內(nèi)臟。斬件;魚膠用水浸開,切塊,淮山洗浸1小時,圓內(nèi)洗凈。把全部材料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調(diào)味供用。

  功效:適用于益氣養(yǎng)血,養(yǎng)陰退熱。熱病后,產(chǎn)后,勞傷而氣血虛弱、脾胃不足者,癥見肌熱煩渴,胃納不佳,或面色潮紅,或虛煩不眠等,亦可用于婦女經(jīng)來發(fā)熱。感冒者不吃

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