對(duì)于鹿茸怎么吃，可能每個(gè)人的想法都不一樣，因?yàn)槊總€(gè)人的需要是不一樣的，吃法的正確與否是決定鹿茸養(yǎng)生功效強(qiáng)弱的關(guān)鍵。對(duì)于鹿茸的功效你了解多少?日常中鹿茸常見(jiàn)的吃法有哪些?泡酒和入食都有壯陽(yáng)的效果嗎?現(xiàn)在小編帶大家一起來(lái)具體了解下。
鹿茸，性溫，味甘咸，有補(bǔ)腎生精、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨等作用，和人參、貂皮合稱(chēng)“東北三寶”，是古代帝皇用來(lái)補(bǔ)腎助陽(yáng)的首選藥物，對(duì)神疲乏力、精神不振、易疲勞、畏寒怕冷、四肢發(fā)涼(重者夏天也涼)、身體發(fā)沉、腰膝酸痛、腰背冷痛、筋骨萎軟、性功能減退、陽(yáng)痿、早泄、小便清長(zhǎng)、余瀝不盡、尿少或夜尿頻多、聽(tīng)力下降、耳鳴以及宮冷不孕、白帶清稀等腎陽(yáng)不足兼精髓虧虛之證均適用。
中醫(yī)認(rèn)為，鹿茸乃鹿之精華，有延年益壽、補(bǔ)血養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的作用，是滋補(bǔ)圣藥，適宜體弱畏寒的男女服用，既可與其他中藥配伍使用，也可以單獨(dú)研粉沖服、灌制成膠囊或泡酒服用，深受人們的青睞。
下面介紹幾種簡(jiǎn)單的食用方法。
① 泡酒：將鹿茸片加入50度以上的白酒500毫升中，藥物的精華滲入酒中，加之酒有助于行氣作用，藥物的作用能很快發(fā)揮，行至全身。浸泡2周左右即可，每日可酌情飲用。也可加入一些其他藥材一起浸泡。
② 制成膠囊吞服：鹿茸則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的鹿茸粉，裝入空心膠囊中，置于密閉容器里，置陰涼通風(fēng)處。服用時(shí)，每次1-2粒，以白開(kāi)水送服。
③ 磨粉直接吞服：如果不能飲酒，也可將加工好的鹿茸粉于每晚睡前，用鹽開(kāi)水送服，每次1-2克，既方便，效果也好。
④ 熬粥：以鹿茸、人參為主，配合其他滋補(bǔ)藥物，加入適量的米谷，同煮為粥，是一種較為理想的食療方法。
⑤ 佐菜：鹿茸和其他中藥材加入雞、鴨、鵝或豬肉中，用文火慢燉，飲其湯水，同樣有很好的滋補(bǔ)作用。也可將鹿茸粉直接加入其他的菜式中。
現(xiàn)代藥理研究表明，鹿茸可增強(qiáng)機(jī)體免疫力、消除疲勞、增進(jìn)食欲、改善睡眠。一般男子宜服補(bǔ)陽(yáng)作用較強(qiáng)的黃毛鹿茸。
自制鹿茸藥酒
取鹿茸10克，加入米酒或燒酒 500毫升，浸泡1周后即可，每日2次，每次空腹飲20～50毫升，酒盡再續(xù)，至味盡后止。
