紅薯是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷氖澄镏唬云湎闾疖浥吹目诟猩钍艽蠹业南矏?,其?shí)紅薯不但好吃,它的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的。今天小編就為大家介紹一下吃紅薯對人體有哪些好處!
1、有利減肥。
現(xiàn)代人油肉蛋奶的攝入多,運(yùn)動(dòng)量小,很容易肥胖,引起“富貴病”。而紅薯脂肪含量低,產(chǎn)熱少,飽腹感強(qiáng)的特點(diǎn),恰恰符合了減肥者的基本要求。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進(jìn)食量,進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。
此外,紅薯還能有效阻止糖類變?yōu)橹?,有利于健?/p>
2、預(yù)防膽固醇過高。
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖。
研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。