吃什么養(yǎng)胃 六款食譜幫助你呵護胃部健康(3)

  養(yǎng)胃的食物

  南瓜———排毒護胃

  南瓜所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。

  胡蘿卜———增強抵抗力

  豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉合適,味道也更好。

  甘藍———天然胃菜

  甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍,保護并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

  菠菜———補血利便

  菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。

  紅薯———養(yǎng)胃去積

  紅薯性平,味甘,補脾益氣。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。大家也可以吃一些養(yǎng)生珍品來養(yǎng)胃。

  結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道哪些食譜可以養(yǎng)胃了吧!大家可以試著做些哦!還有小編為大家推薦的一些養(yǎng)胃的食物,胃不好的人們要記得吃哦!

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