三要經(jīng)常吃蔬菜。
蔬菜中的葉綠素具有抗癌作用。另外,蔬菜中的大量維生素C能阻斷亞硝胺形成。新鮮蔬菜中含有酚和醌這兩種特殊成分,醌能沖淡致癌物,并能以液體形式把致癌物從體內(nèi)排出;而酚能阻止癌細(xì)胞的代謝與發(fā)展,兩者結(jié)合更能抗癌于體外。要多吃新鮮蔬菜,如胡蘿卜、白菜、菜花、圓白菜、蘆筍、西紅柿等??沙3韵愎健⒛径?、豆腐、豆?jié){、花生、胡桃、芝麻等。每天吃一些新鮮水果如桃、蘋果、橘子、獼猴桃。主食以大米為好,可常吃些雜糧如玉米、小米、紅小豆、綠豆、黃豆等。
四要吃點(diǎn)肥肉防癌。
肥肉中的共軛亞油酸有抗癌作用。同時(shí),吃點(diǎn)肥肉還可使血中膽固醇含量不致過低,增強(qiáng)人的抗癌能力。如果吃肉,每日紅肉的攝取量應(yīng)低于80克。脂肪和油的能量不應(yīng)超過攝入總能量的30%。
五要不偏食。
偏食會(huì)造成人體營養(yǎng)不良,由于缺乏一些微量元素和維生素,降低了人體免疫力和細(xì)胞穩(wěn)定性,從而易誘發(fā)癌癥。故飲食應(yīng)多樣化,種類越多越好。日本學(xué)者提出:每天應(yīng)吃30種以上的食物。
六要選擇植物性食物。
如蔬菜、水果、豆類和粗加工淀粉性主食。應(yīng)避免體重過低或超重。從青年到中年體重增加應(yīng)限制5千克以內(nèi)。
七要少吃不良食物。
少吃腌制食物,減少烹調(diào)用鹽。不吃室溫下存放過久的食物,因?yàn)檫@種食物易污染上霉菌毒素。不吃的食物要冷藏,以免腐敗變質(zhì)。添加劑、污染物和殘留量水平控制得當(dāng),食物和飲料中的這類物質(zhì)便不會(huì)造成健康危害。不吃燒焦的食物。少吃在明火上直接燒烤的肉和魚,少吃熏肉。要用較低的溫度烹調(diào)肉和魚。同時(shí),要應(yīng)盡量采用清淡飲食即平常所謂的素食,少食高脂肪食品,少食油膩食品。高蛋白食物也要適量,以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。使病情加重。
結(jié)語:小編為大家推薦的一些能夠幫助人們預(yù)防癌癥的生活習(xí)慣大家都記住了嗎?大家一定要養(yǎng)成這些生活習(xí)慣哦!還有小編為大家推薦的一些可以防癌的食物,大家在日常生活中也要記得吃一點(diǎn)哦!