秋燥是什么意思?可能有些人對這個(gè)詞并不了解,但你必須知道它對我們健康的危害是非常大的,在如今的季節(jié)我們要怎樣預(yù)防秋燥的發(fā)生?患了秋燥怎么辦?秋燥食療方都有哪些?現(xiàn)在讓我們一起來看文章吧!
專家推介1:豬腳+木瓜
做法:豬腳洗凈切塊,沸水去腥,用冷水沖洗一下;將切好的豬腳放在燉盅內(nèi),加水,與豬爪塊平即可,放咸鮮味。豬爪燉到酥,加入木瓜塊再略燉。
功效:木瓜可以滋陰滋潤,而豬腳有豐富的膠原質(zhì),可以恢復(fù)秋季干燥干癟的皮膚,增加彈性。
專家推介2:什錦素食=山藥+胡蘿卜+西芹+蘆薈+甜豆+新鮮百合+枸杞(配料)
做法:將主料洗凈切片,然后將枸杞用涼水發(fā)一下。先準(zhǔn)備一鍋開水,全部材料都倒在滾水中燙一下,不要燙得很熟。燙的時(shí)候,根據(jù)不同料容易燙熟與否,先后放進(jìn)去燙,當(dāng)然枸杞后放。撈出待用;下油熱鍋,將材料一起放入進(jìn)行爆炒,加如少許調(diào)味料即可。
功效:全素食可以增加腸胃抵抗力,促進(jìn)腸胃消化,同時(shí)蘿卜、百合可以有助于防秋燥,枸杞則可以滋陰補(bǔ)血。
專家推介3:香茅+椰汁+雞
材料:草雞、土豆、椰漿、三花淡奶,香茅、干蔥頭、料酒、調(diào)味料
做法:
草雞洗凈切塊,放點(diǎn)鹽、料酒捏一下,略腌制。土豆煮熟,去皮切塊待用。
起油鍋,用干蔥頭或洋蔥,切片,香茅用刀拍一下,放入油鍋中爆香,放入雞塊炒出香味。再加入一點(diǎn)水,將雞塊煮熟,放鹽糖,放椰漿和淡奶。后放入土豆塊,再煮,直到雞塊酥爛即可。
功效:這道菜很香,有滋陰養(yǎng)血功效。
專家推介4:新鮮淮山+枸杞+烏雞
這道淮山枸杞烏雞湯很簡單,而且效果很顯著,將烏雞切成小塊放入燉盅,隨后放入切成小塊的淮山和枸杞,鋪滿烏雞的表面,然后放入適量的水,不要太滿,避免煮沸的時(shí)候湯汁漏出來,丟失精華部分。
功效:可以補(bǔ)氣、滋陰、補(bǔ)血、對秋季的身體大有益處。