豆腐是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N食物,豆腐的種類也有很多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。你知道女人吃豆腐的好處有哪些嗎?豆腐如何吃能夠幫助女人們治療疾病和提亮膚色呢?
吃豆腐要有什么好處
1.治傷風(fēng)感冒
豆腐50克,淡豆豉10-15克,蔥白5根,共煮熱透,趁熱食用并蓋被發(fā)汗。
2.治支氣管哮喘
1)豆腐500克,麥芽糖60克,生蘿卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。
2)用豆腐120克,杏仁15克,麻黃30克,將后兩味藥用布包再與豆腐共煮,吃豆腐喝湯,一日2次。
3.治肺結(jié)核
1)豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量,水煮,去渣留液飲服。
2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食,每日1劑,連服1-3個(gè)月。
4.治痰喘
豆腐500克,在中間挖1個(gè)窩,內(nèi)裝紅白糖各10克,連碗一起放鍋內(nèi)燉25分鐘,一次吃完,連服2-4天。
5.治脾胃虛寒
羊肉50克,煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,加鹽調(diào)味食之。
由于各地口味不同,做豆腐的花樣豐富,豆腐腦、豆腐干、豆腐皮、南豆腐、北豆腐各有各的特點(diǎn),成都的“麻婆豆腐”,口味麻、辣、鮮、嫩、燙,春夏食用能使人食欲大振;東北的“素雞豆腐”,含優(yōu)質(zhì)蛋白,低熱低脂,更易為人體吸收,色澤美觀,五香味濃;沿海一帶的“蛤蜊杏仁豆腐”,蛤蜊滋陰明目,杏仁止咳潤(rùn)腸,再加上豆腐的清嫩軟滑,味甘爽口,是一個(gè)養(yǎng)生保健的好食物。