高血壓可以說是老年人常發(fā)病之一,你知道高血壓老人吃什么能夠降壓嗎?高血壓老人在日常生活中應該注意些什么呢?今天小編就為大家推薦一些能夠幫助高血壓老人降壓的食物,讓老人們能夠遠離高血壓!
1.雞蛋清。
據(jù)英國《每日郵報》4月9日報道,中國吉林大學于志鵬博士及其研究小組完成的一項新研究發(fā)現(xiàn),吃雞蛋清可以降低血壓。軍事醫(yī)學科學院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉告訴《生命時報》記者,其實早在2009年,加拿大阿爾伯塔大學的一項研究就發(fā)現(xiàn),雞蛋中的某些蛋白質(zhì)可模仿降壓藥的作用,只是這項新研究對此給出了更準確的解釋。芮莉莉建議,高血壓患者可以適當吃水煮蛋,但每天不宜超過兩個。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會導致蛋白質(zhì)變性,而且攝入油超標,因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是,高血壓患者千萬不能因此盲目補充雞蛋清,因為雞蛋吃太多會升高膽固醇,反而對身體有害;更勿擅自停藥,以免影響病情。>>>專家:正確防治高血壓
2.橙汁。
橙汁富含維生素C,具有提高人體免疫力等功效。2010年法國奧弗涅大學一項新研究發(fā)現(xiàn),每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓??茖W家發(fā)現(xiàn),中年男性連續(xù)一個月,每天喝半升橙汁(大約2杯),其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷,其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中,具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外,橙子富含的維生素C等抗氧化物,有助減慢自由基對血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。但是,科學家告誡,服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前,務必征求醫(yī)生意見,以防止果汁降低某些藥物的療效。芮莉莉則提醒,橙汁一定要喝鮮榨的,因為超市中賣的成品含糖量高,不利于血糖穩(wěn)定。>>>氣候與高血壓病的關(guān)系
3.紅茶。
2012年英國《營養(yǎng)咨詢》雜志刊登西澳大利亞大學一項研究發(fā)現(xiàn),每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。喬納森·霍奇森教授及其同事進行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝3杯紅茶,6個月之后,參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱,這相當于高血壓和心臟病危險降低10%。芮莉莉認為,早上喝紅茶較好,可促進體內(nèi)的血液循環(huán)。需要注意的是,早上喝茶一定要在吃完早餐后,因為茶葉中含有咖啡因,空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因,令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外,神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響,不宜多喝紅茶。
4.紫薯。
美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的一項研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩次紫薯可以降低血壓,其效果與吃燕麥一樣好,且不會導致身體發(fā)胖,適合體重超標的高血壓患者。新研究負責人喬·文森教授指出,紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯條或薯片不利健康,因為在高溫油炸過程中,很多營養(yǎng)成分遭到破壞。芮莉莉提醒,紫薯雖好但缺少蛋白質(zhì)和脂肪,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃。而且,紫薯好的吃法是煮熟帶皮吃,盡量不要用微波爐烘烤,因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質(zhì)。此外,有黑色斑點的紫薯皮不能食用,會引起中毒。