近日網(wǎng)上熱傳著一張“荔枝蘸醬油”的照片，荔枝蘸醬油你吃過嗎？如今荔枝是隨時可見，大家也都喜歡它的口感，清爽而且還解渴，那你對荔枝的功效與作用都很了解嗎?你知道荔枝的營養(yǎng)價值都有哪些?荔枝病又是什么病?對健康有什么危害?荔枝蘸醬油應怎樣吃?
海南是荔枝主產(chǎn)地之一，時下，正是荔枝成熟上市的季節(jié)。荔枝怎么吃?相信大家多是買來就直接剝殼吃。然而，在廣州福建一帶，有一種特別吃法：荔枝蘸醬油，據(jù)說味道還不錯。對此，許多網(wǎng)友提出，既然可以蘸醬油，是不是也能蘸辣椒醬、炒，甚至燙火鍋?
荔枝蘸醬油吃靠譜嗎
近日，有網(wǎng)友在微博上發(fā)了一張“荔枝蘸醬油”的照片，說這是潮汕閩南一帶特殊的吃荔枝方法。>>>荔枝的功效和作用 夏季荔枝食之有道
由于它制作過程比較簡單，只需要把荔枝剝殼，蘸上醬油就可以吃了。這種方法在網(wǎng)上迅速引起熱議，不少網(wǎng)友親身實踐過后，紛紛表示酸甜咸的口感很開胃，味道非常好。
重慶網(wǎng)友：能拿來燙火鍋嗎?
對于這種特殊的吃法，不少網(wǎng)友直贊中國人真是會吃，而且方法很簡單，可以嘗試一下。
荔枝適用人群：
1、除有上火癥狀的人外均可食用，尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用，貧血、胃寒和口臭者也很適。
2、糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用。>>>荔枝的科學食用方法
荔枝適用量：不宜一次食用過多或連續(xù)多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5顆就足夠了。
用途：用于胃陰不足，口渴咽干;脾虛少食，或腹瀉;血虛心悸。
健康提示：
荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學上稱為“荔枝病”，即血糖癥。因而食用荔枝一定不要過量，如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過盛之火。
