女人腎虛吃什么食物 7美食補腎益氣健脾和胃(2)

  腎虛吃什么補

  栗子

  性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,宜食用。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說:“生食之,甚治腰腳不遂。”明·李時珍亦曾記載:“治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健。”

  注意事項:栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。

  胡桃

  性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說:“胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏須發(fā),治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數(shù),女子崩帶等癥。”>>>腎虛吃什么補 四食譜男人不虛

  山藥

  性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃。”《本草正》亦載:“山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。”《本草經(jīng)讀》還說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考。”所以,凡腎虛之人,宜常食之。

  山藥長壽雞

  原料:山藥 50 克,母雞一只,紅棗 100 克,粟子 50 克,黨參30 克,蓮子 30 克,蔥、姜、胡椒、精鹽、味精、料酒各適量。

  做法:雞宰殺脫毛后,從腋下開一小口,取出內(nèi)臟,洗凈;山藥洗凈去皮切成片, 紅棗去核洗凈,粟子去外殼,蓮子用水泡軟,挑去蓮芯,黨參洗凈,蔥、姜均勻 切碎,精鹽上鍋略炒;然后烹調(diào):將山藥片、大棗、粟、蓮子、黨參、胡椒、精鹽、料酒一起裝入雞腹內(nèi)。腿折下,雞頭朝上,放盆內(nèi),加適量清水,放蒸籠內(nèi)。蒸至雞肉熟爛時取出,撒上蔥姜末,加入精鹽、味精調(diào)好味即成。

  枸杞子

  性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之宜。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”《本草經(jīng)疏》中也說:“枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內(nèi)熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。”>>>男人不的錯過的補腎壯陽健脾秘方

  一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水并不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發(fā)揮效果,好將湯里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分,可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服,但服用量要減半。

  蝦子

  性溫,味甘咸,入腎經(jīng),有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力,或陽痿,或男子不育癥患者,宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹:“腎虛,陽痿,腰腳痿弱無力:小茴香30克,炒研末,生蝦肉90~120克,搗和為丸,黃酒送服,每服3~6克,1日2次。”

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