維生素E
常見的抗氧化營養(yǎng)素,保護細(xì)胞膜
食物來源:核果、堅果類食物
鋅、硒
鋅在維生素A的新陳代謝中站了重要的位置,硒可幫助清除體內(nèi)過氧化自由基
食物來源:海鮮類
大蒜、根莖類植物
OMEGA-3
美研究,規(guī)律食用含Omega-3脂肪酸食物有助降低罹患老年性黃斑部病變風(fēng)險,降低幅度可達(dá)42%
食物來源:深海魚類、魚油
鋅
鋅對于視網(wǎng)膜的保健不可或缺。
食物來源:肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類
對眼睛好的食物
胡蘿卜
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲癥。
菠菜
菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。