枸杞子怎么吃:
6、枸杞燉羊肉
是適合冬天食用的。
7、枸杞炒蘑菇
家常炒菜插手枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
8、枸杞玉米羹
鮮香可口,光彩美觀。 對于女性而言,常吃枸杞還能夠起到美白養(yǎng)顏的功能。不僅如此,枸杞也已悄然走進(jìn)國外的超市。
9、枸杞桃仁雞丁
本菜有補(bǔ)腎強(qiáng)腰、明目益精等功能。取嫩雞肉500克,枸杞90克,核桃仁150克,調(diào)料適量。將雞肉洗凈,切丁,加食鹽、黃酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉調(diào)勻上漿;另將食鹽、味精、白糖、胡椒粉、雞湯、麻油、水生粉調(diào)成芡汁備用。
鍋中放豬油中火燒至五成熱時,下核桃仁,用溫火炸透,再將枸杞倒入,翻炒片刻即起瀝油;鍋中放豬油燒到五成熱時,投雞丁入鍋快速滑散,即可盛起;鍋內(nèi)留余油,大蔥、姜、蒜稍炒,再投雞丁,接著將芡汁倒入速炒,隨即投核桃仁和枸杞,炒勻即成。
10、杞菊草魚
取草魚1尾(約750克),鮮菊花瓣 30克,寧夏枸杞15克,冬筍10克,火腿40克,生姜、 蔥白各15克,料酒30毫升,豬網(wǎng)油(豬肌肉縫里成網(wǎng)狀的油脂)1張,胡椒粉、鹽、味精各適量。生姜切成薄片,蔥洗凈切長段,草魚去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈,魚體兩邊各劃5刀,再用姜片、蔥段、料酒、精鹽、腌漬30分鐘。
將網(wǎng)油鋪在案板上,魚擺在網(wǎng)油一端,火腿片、冬筍片、枸杞子、菊花瓣用一半,擺在魚兩邊,然后用網(wǎng)油將魚體包好,放入蒸盤上籠蒸30分鐘,揭去網(wǎng)油裝魚入盤,撤上菊花即成。本菜有補(bǔ)肝腎,明目,增進(jìn)造血功能,增強(qiáng)免疫力,抗衰老,抗突變,抗腫瘤,保肝,降血糖,減肥等功能。
結(jié)語:上面小編為大家介紹的一些關(guān)于枸杞的知識大家都知道了吧!還有小編為大家推薦的一些枸杞的食療方法,大家也可以試試哦!