枸杞子的吃法:
推薦枸杞食療方:
1、杞圓膏
枸杞子、龍眼肉各等分。加水,用小火多次煎熬至枸杞子、龍眼肉無味,去渣繼續(xù)煎熬成膏。每次1到2匙,沸水沖服。
源于《攝生秘剖》。本方用枸杞子補腎、益精血,龍眼肉養(yǎng)血安神、益智。用于肝腎不足,血不養(yǎng)心,腰膝酸軟,頭昏耳鳴,心悸健忘等癥。
2、杞精膏
枸杞子、黃精各等分。加水,以小火多次煎熬,去渣濃縮后,加蜂蜜適量混勻,煎沸,待冷備用。每次1~2匙,沸水沖服。
源于《遵生八箋》(保鎮(zhèn)丹田二精丸方)。枸杞子、黃精均為古代用以延年抗老的常用藥物,配伍應用,有較好的補肝腎、益精血作用。原方謂:“常服助力、固精;補鎮(zhèn)丹田,活血駐顏,……”故早衰、肝腎精血不足、腰酸體倦、耳鳴頭暈、健忘、容顏衰減等均可服用。
3、杞味茶
枸杞子、五味子各等份。研為粗末。每次9~15g,沸水浸泡,代茶飲。
4、枸杞茶
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,能夠改善體質,利于睡眠。但要留意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。
5、枸杞粥
枸杞宜煮粥,它能夠和各類粥品搭配。