枸杞子的吃法:
三、瑤柱枸杞粥
材料:米一杯(混合了香米,東北米,糯米),瑤柱三顆,枸杞,姜,蔥少許,油,鹽,料酒少許
做法:
1、瑤柱洗凈用水泡發(fā)(約泡一小時(shí)),撕成細(xì)絲;
2、米淘洗干凈,連同撕成細(xì)絲的瑤柱、枸杞、姜放入電燉鍋;(因?yàn)槭怯玫念A(yù)約功能晚上煮的,所以偷懶將枸杞提前一起放入了,這樣枸杞色澤對(duì)成品有些影響,但功效可以說(shuō)更深入了吧!呵呵)
3、加水(沒(méi)過(guò)食材約3厘米)加入少許鹽、油、料酒
(加油可以讓米粒開(kāi)花的更厲害,還可以防止溢鍋;因?yàn)楝幹容^腥,所以姜和料酒不可少加)用電燉鍋煲2.5小時(shí)
4、起鍋前蔥用牙簽撕成長(zhǎng)細(xì)條,拌入鍋中。裝碗的時(shí)候可以用筷子修飾成蘭草樣!
四、小米枸杞安神粥
【原料】:小米1/2杯,枸杞1小把,清水適量。
【做法】
第一步:小米淘洗干凈;枸杞洗凈。
第二步:鍋內(nèi)注水燒開(kāi),加入小米和枸杞同煮。
第三步:燒開(kāi)以后,小火煮30分鐘左右裝碗即可。
【功效】:安神,補(bǔ)腦,養(yǎng)心。適用于心血不足、煩躁失眠等癥。
結(jié)語(yǔ):上面小編為大家推薦的一些枸杞的功效大家都知道了吧!還有一些枸杞粥的制作方法,大家也可以學(xué)學(xué)哦!大家可以做枸杞粥嘗嘗哦!