最長壽的人 少吃4成食物延壽20年

  你知道嗎?科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)如果人類在日常的生活中可以少吃4成的食物就可以多活20年,所以想要成為世界上長壽的人,那么從現(xiàn)在開始就少吃一點吧!

  長壽人的生活習(xí)慣

  科學(xué)研究表明:少吃4成食物,多活20年

  科學(xué)家的研究表明,人類若少吃40%的食物,壽命可能會延長20年。倫敦大學(xué)學(xué)院健康老齡化研究所的研究人員正在研究一種治療方式,通過利用基因和生活方式來抵消衰老的影響,希望可以和變老這種“疾病”做斗爭,并把人的壽命延長幾年,甚至幾十年。

  改善飲食可延長壽命

  該研究期望還能治療與年齡有關(guān)的疾病,例如心血管病、癌癥和神經(jīng)退行性疾病。對該研究小組的調(diào)查表明,他們正在研究如何只通過減少食物的攝取量,來把老鼠的壽命延長30%。首席研究員派珀博士對《獨立報》記者說:“如果你把一只老鼠的食物減少40%,它的壽命會增加20%或30%。對人類而言,相當(dāng)于20年。減少飲食能延長壽命,對各種生物都有效,包括拉布拉多犬。”科學(xué)家們也正在對果蠅和老鼠進(jìn)行研究。 果蠅擁有60%的人類基因,和人類變老的方式也很相似。他們通過藥物治療和改良后的飲食,已經(jīng)延長了果蠅和老鼠的壽命。>>>8個長壽美食 為你的健康“添磚加瓦”

 

該研究期望還能治療與年齡有關(guān)的疾病,例如心血管病、癌癥和神經(jīng)退行性疾病。

  藥物治療和飲食也能延長人類的壽命

  派珀博士說:“如果我們發(fā)現(xiàn)和變老相關(guān)的基因,我們應(yīng)該能夠延緩衰老的過程。這是我們目前所發(fā)現(xiàn)的。”他又補(bǔ)充道,他的研究小組通過單基因變異延長了生物體的壽命。研究人員也弱化了基因變異可能導(dǎo)致老年癡呆癥這一副作用。

  健康飲食可以更加長壽,多吃以下健康食物:

  1.豆腐

  老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

  2.粥

  從長壽老人的飲食習(xí)慣看無一不喜歡喝粥。經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益。”歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對老人喝粥都十分推崇?!峨S息居飲食》說:“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。”粥易消化、吸收,能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說:“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強(qiáng)健,享大壽。”他編制了粥譜一百余種,供老年人選用,深受歡迎。3.大白菜

  大白菜,平常菜,老年人,喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”。可見,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

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