春季養(yǎng)生食譜 粗糧食譜讓身體更強(qiáng)壯

  編者按:在我們的日常飲食中吃點粗糧對我們的身體健康有好處,那么在春季我們該如何用粗糧養(yǎng)生呢?今天小編就為大家推薦一些適合春季養(yǎng)生的粗糧食譜,馬上跟著小編去看看吧!

  紅豆薏米飯

  原料:紅小豆30克,薏米30克,大米50克。

紅豆薏米飯

  做法:紅小豆和薏米洗凈后,加水浸泡10個小時以上。和洗凈的大米混合,加水按照煮飯程序煮熟即可食用。

  三丁玉米

  原料:玉米粒200克,青豆40克,泡發(fā)的香菇2朵,胡蘿卜丁40克,鹽1/2小匙,高湯2湯匙,白糖1/3湯匙,淀粉水1/3湯匙,香油1小匙,油適量。

  做法:將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開水汆燙;鍋熱后倒入油燒熱,將玉米粒、青豆、香菇丁、胡蘿卜丁下鍋過油撈起;鍋內(nèi)留油1湯匙倒入所有過油原料及調(diào)味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盤中即成。

  雪梨大豆豬手湯

雪梨大豆豬手湯

  原料:雪梨1個,大豆50克,豬手1個,姜3片,料酒1勺,鹽1/2勺。

  做法:豬手加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和姜片,加足清水煮到滾,加入料酒,開蓋旺火繼續(xù)沸煮15分鐘;轉(zhuǎn)文火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可食用。

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