上班族久坐養(yǎng)護腰十招(3)

  10、捏跟腱治腰疼法

  患者跪在床上,用雙手拇指和食指中節(jié)捏兩足足跟后上方的跟腱,稍稍用力,經(jīng)常按捏,可減輕腰痛。

  護腰食譜

  壯腰強骨 骨湯燴火燒

  豬骨煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生姜或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫,有止瀉健胃補骨作用。

應在骨湯中加入生姜或胡椒

  主料:豬大骨頭1根

  輔料:胡蘿卜1根、白菜1棵、木耳(水)1把、五花肉1塊、雞蛋1個、燒餅杠子頭2

  調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、姜適量、水適量

  做法:

  第1步豬骨清理干凈后,用開水汆燙兩次,去除雜質(zhì)和臟東西,然后用清水沖洗干凈;

  第2步豬骨放入燉鍋中,加入半鍋清水,放入蔥姜片和少許白酒燉煮一個小時以上,將熬出的骨湯濾出備用;

  第3步燒餅剁成小塊,五花肉切絲,蔥姜切末,韭菜洗凈切段,雞蛋加一勺水打散,胡蘿卜切片,白菜切絲備用,木耳泡發(fā)洗凈備用;

  第4步鍋里油熱后,將五花肉下鍋煸炒,放蔥姜爆香,放入白菜絲和木耳一起翻炒,加入先前熬好的骨湯和適量的清水,加入鹽、醬油、醋等調(diào)味上色,將胡蘿卜片放入;

  第5步大火燒開,等鍋中水翻滾時轉(zhuǎn)中火,將打散的蛋液轉(zhuǎn)著圈倒入鍋中,等蛋花凝固浮起時,將燒餅塊倒入鍋中,煮幾分鐘至自己喜歡的軟硬即可關火,撒少許韭菜段,滴幾滴香油即可出鍋。

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