人人都愛7款養(yǎng)生藥膳 要你輕輕松松過冬

  編者按:冬季溫度低,天氣干燥,應(yīng)該多吃一些具有具有滋補腎陰、補血益氣的食物,這里小編給大家推薦了七個養(yǎng)生藥膳,趕緊去看看吧!

  白果蘿卜粥

  配料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。

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7款養(yǎng)生藥膳 要你輕輕松松過冬

  做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

  清蒸人參雞

  配料:人參15克,母雞1只,火腿10克,水發(fā)玉蘭片10克,水發(fā)香菇15克,精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。

7款養(yǎng)生藥膳 要你輕輕松松過冬

  做法:

  1.將母雞宰殺后,退毛去凈內(nèi)臟,放入開水鍋里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生姜均切片;

  2.將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;

  3.將母雞洗凈,放在盆內(nèi),置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;

  4.將蒸熟的雞放在大碗內(nèi),將人參切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺里,燒開,撇去沫子,調(diào)好口味,澆在雞肉上即成。

養(yǎng)生藥膳 秋冬養(yǎng)生 秋冬進(jìn)補 
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