編者按:或許你雖知立冬是24節(jié)氣之一,但對于立冬養(yǎng)生你了解多少?2012年立冬的具體時(shí)間是在哪天?立冬過后飲食、起居要注意些什么?
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日,我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開始的。
立冬是什么意思?按氣候?qū)W劃分四季標(biāo)準(zhǔn),以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。我國北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進(jìn)入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而長江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開始。
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立冬養(yǎng)生 滋益陰精有方
11月7日立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動(dòng)趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度來看,這確實(shí)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。因?yàn)檫M(jìn)入冬季后,人體新陳代謝減慢,消耗相對減少。冬令進(jìn)補(bǔ)能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲(chǔ)存于體內(nèi),從而扶正固本,增強(qiáng)抵抗力。
進(jìn)補(bǔ)以食補(bǔ)為上
《內(nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說,而北方冬季氣候干燥,常有大風(fēng)天氣,因此,滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容,好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補(bǔ)益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時(shí)還要注意多喝水,以免上火。飲食要以溫?zé)釣橹鳎缡秤门疵?、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物??啥喑孕﹫?jiān)果類食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬,但量不需要很多,因?yàn)楫吘故鞘逞a(bǔ)而非藥補(bǔ)。