編者按:提到當歸,大家都知道它是一種名貴的中藥材,而且它可以治療很多中醫(yī)上的疾患。那么,當歸的功效與作用有哪些呢?當歸作為藥材,又有哪些分類呢?我們一起來看一下。
(1)全當歸:取當歸原藥材,除去雜質,洗凈,悶潤至透,切成薄片,陰干或低溫干燥即得。 >>>中藥養(yǎng)生 銀杏葉有哪些養(yǎng)生功效
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(2)當歸身:將當歸身用水洗凈,潤透后切成豎片,壓平后曬干即可。中醫(yī)認為當歸身養(yǎng)血守中。
(3)當歸尾:加工當歸尾時不需要浸潤,直接切成飲片,曬干即得。
(4)炒當歸:以制碭全當歸飲片為原料,用火炒至微黃色時出鍋,晾涼。注意火候。
(5)當歸炭:方法與炒當歸基本相似,以炒至黑色時為準,灑少許清水后出鍋,攤開晾涼。當歸炭常用于止血。
(6)油炒當歸:將全當歸飲片用香油拌勻,小火微炒后出鍋,放缸內(nèi)備用。每5千克當歸需香油0.5千克。
(7)酒炒當歸:取全當歸飲片,用定量的黃酒拌勻,稍悶,待酒被吸盡,置鍋內(nèi)用文火炒至深黃色,取出晾涼,收貯即妥。每100千克當歸用黃酒30千克。