喝咖啡令女性更聰明
測試采用回答問題的方式進(jìn)行，所問的問題即使對較年青的婦女來說也不容易。例如，有一條題目要求受試者倒拼英文 world一詞，另一條則要求在一分鐘內(nèi)說出盡可能多的動(dòng)物名稱來。
研究人員發(fā)現(xiàn)，在12次測試中，從小到老都常喝咖啡的80歲以上女性有11次表現(xiàn)都比不喝咖啡的同齡姐妹明顯出色?？茖W(xué)家認(rèn)為，咖啡因不僅能改善記憶，還能修復(fù)記憶。
參加試驗(yàn)的這些老年婦女當(dāng)中有人一月只喝一杯咖啡，有人每天喝五杯。通常人到了60歲以后就會(huì)出現(xiàn)記憶衰退和精神障礙，但在長期喝咖啡的女性身上這些情況明顯較輕。
不僅如此，喝咖啡與記憶好的現(xiàn)象在所有年齡組的婦女身上都能看到，而且與教育背景等因素?zé)o關(guān)。
不過，同樣的情況在男性身上就沒有出現(xiàn)，長期喝咖啡的老年男性與不喝的人相比并無不同。
總結(jié)：現(xiàn)在都知道怎么辨別咖啡的質(zhì)量了嘛?尤其是喜歡煮咖啡的人和喜歡去咖啡廳個(gè)咖啡的人一定要牢牢記住哦!
