老人寧心安神 黃花菜的7種食療法

  編者按:黃花菜是我們耳熟能詳?shù)囊环N常見(jiàn)蔬菜,只要我們處理得當(dāng),多吃黃花菜對(duì)健康可大大有益哦~古人還因?yàn)辄S花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值突出而將它視為珍品呢,下面我們就一起來(lái)看看黃花菜的做法都有哪些吧!

  黃花菜,又名金針菜、忘憂(yōu)草、安神菜等,植株稱(chēng)萱草。夏季開(kāi)花,黃色或淡黃色,故名黃花菜。人們把它與香菇、木耳等一起列為干菜珍品。》》》四道菜有效治療夜尿頻多

  據(jù)《本草綱目》載:“黃花菜利胸膈、安五臟、輕身明目治療小便亦澀。”《本草圖經(jīng)》上說(shuō):“黃花菜五臟、利心志、明目療愁。”黃花菜對(duì)降低血膽固醇也有很好作用。

  黃花菜的食用方法很多,炒、熘、煮、燒等皆可。這里介紹數(shù)款黃花菜肴,供大家試做。

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寧心安神 黃花菜的7種食療法

  黃花百合粥

  黃花30克,百合30克,糯米100克,冰糖適量。先將黃花菜切段,百合削去皮洗凈后切碎,同糯米同放砂鍋內(nèi),加適量清水,以旺火熬至米爛湯稠時(shí),加入冰糖稍熬,即可食用。》》》八不營(yíng)養(yǎng)家常菜

  功效:健脾益氣,寧心安神。適用于各種失眠癥。

  黃花大棗粥

  黃花菜30克,大棗20克,糯米150克。黃花菜浸泡切段,大棗去核,同入鍋,加適量水煮成稀粥,即可食用。

寧心安神 黃花菜的7種食療法

  功效:健脾益氣,增進(jìn)食欲,促進(jìn)睡眠。適用于治療產(chǎn)后及病后身體虛弱、倦怠乏力、少氣懶言、食欲不振、頭昏眼花等癥。》》》被忽視的強(qiáng)抗癌菜

  黃花瘦肉湯

  黃花30克,瘦肉片50克,黃精15克。先將黃花、黃精切段入鍋,加適量清水,煮約10分鐘,再加入瘦肉片和少許姜片、蔥段同煮至熟,加味精、精鹽調(diào)味食用。

  功效:滋陰潤(rùn)燥,益氣健脾。適用于治療肝脾、肺腎陰虛所致的干咳無(wú)痰、肺癆咳血、咽干嘶啞、腰膝酸軟、倦怠乏力以及形體消瘦、食欲不振等癥。》》》養(yǎng)血美顏又增壽 5平價(jià)養(yǎng)生菜

黃花菜的做法 黃花菜的功效與作用 
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