宮廷名品無(wú)花果與長(zhǎng)壽魚(yú)

  編者按:在以前,無(wú)花果跟長(zhǎng)壽魚(yú),都預(yù)防疾病跟養(yǎng)生食材,其效果也是很好的,下面小編教你如何制作這些養(yǎng)生美食

  宮廷名品無(wú)花果

  無(wú)花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我國(guó)唐代就已栽培,并成為秋季鮮美的果品之一。據(jù)說(shuō),歷代皇帝為享用無(wú)花果,常將它放進(jìn)皇宮設(shè)置的冰窖里保鮮。

  無(wú)花果屬于??浦参?,果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸等。它的干果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗癌的成分,乳汁中還含有淀粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。

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宮廷名品無(wú)花果

  制法:

  將無(wú)花果鮮品搗取汁約半杯,用開(kāi)水沖兌服下,每日1次,連服數(shù)日,可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。

  將無(wú)花果焙干,切成小粒,炒至焦黃,加入白糖適量,白開(kāi)水沖泡,代茶飲用,可以用于胃腸病消化不良、食欲不振等。

  用無(wú)花果5~7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。

  生吃鮮果,或用干果10枚,加豬大腸一段,水煎后含服,可以治療痔瘡、便秘等。

  用無(wú)花果鮮品或干果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由于肺熱導(dǎo)致的咽干、聲音嘶啞。

  無(wú)花果的葉、根也可入藥用?!逗纤幬镏尽酚涊d,用無(wú)花果根(果亦可)燉精豬肉或與雞蛋同煮,食肉或雞蛋,可以治療風(fēng)濕筋骨疼痛麻木。將無(wú)花果根去粗皮,打碎,開(kāi)水泡服,可治療咽喉干癢。

  用法:

  食法多樣,每次酌量。

  功效:

  其性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃、清腸、消腫解毒,可用來(lái)治療腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛及癰瘡疥癬等。

養(yǎng)生美食 養(yǎng)生食材 無(wú)花果 
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