滋陰銀耳羹
功效：滋陰清熱，益氣養(yǎng)血。
適應(yīng)癥：適于疲倦少氣，干咳少痰，口干舌燥，煩熱多汗，大便干結(jié)等癥狀。
材料：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(干品)及適量冰糖。(4～5天份)
做法：
先將山藥洗凈，切塊，白木耳泡軟。
將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時(shí)，湯汁備用。
將紅豆放入鍋內(nèi)，加水浸泡1小時(shí)，開(kāi)大火煮滾，轉(zhuǎn)為小火，煮10分鐘后，熄火燜約1小時(shí)。
藥湯開(kāi)大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾后轉(zhuǎn)為小火，熄火后燜約30分鐘。
秋季養(yǎng)生茶：桑菊茶
功效：潤(rùn)肺止咳、清利頭目
適應(yīng)癥：為秋季常用養(yǎng)生抗感冒方，一般人均可食用。如果體質(zhì)較虛寒，可減少綠茶沖煮時(shí)間，以免過(guò)于傷陽(yáng)氣。
材料：菊花20克、桑葉20克及綠茶15克。
做法：將這三樣材料放入清水燒開(kāi)，去渣，即可飲用。
