蔬菜君子 苦瓜(4)

  識別水果的竅門

  識別“毒”西瓜的竅門

  1.瓜皮上的黃綠條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,但瓜子卻是白色的,吃起來沒有甜味。

  2.施用了膨大劑的西瓜個兒大,一般可達6~10千克。一般重量在4千克左右的西瓜是正常的。

  3.施用過激素的西瓜,由于噴灑農(nóng)藥和吸收不均勻,易出現(xiàn)歪瓜畸果,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等,表面有色斑或色差大,這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應(yīng)是球形或橢圓形的,且表面平整光滑。

  4.人們食用西瓜時,若發(fā)現(xiàn)口感不好,尤其是舌頭有麻感時,應(yīng)立即停止食用,不可心存僥幸。

“毒”西瓜 水果挑選 石烹 
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