自制情侶西餐 來份小成本浪漫
蔬菜南瓜湯
這一款蔬菜南瓜湯應(yīng)該是女性們的愛,低熱量低脂肪,即使是在減肥中的美女們也可以放心食用。
材料:南瓜300-400克、胡蘿卜適量、云南小瓜適量
做法:1、將南瓜、胡蘿卜、云南小瓜切塊,不帶皮用白水煮透,撈出備用。
2、將煮好的南瓜等倒入攪拌機(jī)中,倒入牛奶或是奶油適量,不要放水開始攪拌。
3、將做好的南瓜湯倒出,加入少許鹽和醋,在面上加入一點(diǎn)堅(jiān)果即可食用。
貼士:煮南瓜、胡蘿卜和云南小瓜時(shí)要分開煮,因?yàn)樗鼈兊呐腼儠r(shí)間不一樣。而且李師傅提醒說煮食材的時(shí)候不能放太多的水,剛剛沒過食材就可以,而攪拌的時(shí)候不要加水,可以保證湯的口感和質(zhì)感。根據(jù)個(gè)人的口味加入牛奶或是奶油,也可以不放,享用原汁原味的南瓜湯。
花酒特色煙肉三文治
采用雜糧面包制作,大部分的食材都是蔬果,只有少許的煙肉,很符合吃得健康的概念。而且做法簡單,也可以作為日常早餐。
材料:生菜、薄荷葉、番茄、青瓜、煙肉、新鮮奶酪芝士、雜糧面包片、千島醬
做法:1、將雜糧面包對角切開備用,如果喜歡吃香脆口味的朋友可以用面包機(jī)稍微烤一下。
2、將番茄、青瓜、煙肉切片備用。
3、依次鋪上生菜、番茄片、煙肉、青瓜、芝士和薄荷葉,后加上千島醬。
貼士:李師傅說在大型的超市里可以買到新鮮的奶酪芝士和煙肉。而面包好選用雜糧面包,比較營養(yǎng),和蔬果搭配也有特別的口感。而加入薄荷葉則可以增加口感的清新。