自釀美酒 6種藥酒補(bǔ)足女人氣血
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不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病癥往往多見于肝郁氣滯者,這類女性常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀,而玫瑰花就具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
玫瑰酒的制作方法是:取鮮玫瑰花350克,黃酒1500毫升,將玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分極易滲透出來,浸泡幾天就可以喝了。
其功效相對(duì)溫和。
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材料:檳榔20克,桔皮20克,當(dāng)歸10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黃酒1500毫升。
制作方法:將上藥除黃酒外,共搗成粗末,用干凈紗布袋包好,扎緊袋口,放入黃酒中,以文火煮30分鐘,加少許冰糖,攪拌使融化。取出藥袋,將酒裝瓶中,加蓋備用。
服法:每日2次,每次20毫升,溫服。
功效:本酒能夠行氣疏肝,活血化瘀。孕婦忌服。
③糯米酒
材料:糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒曲)適量。
制法:先將糯米淘洗后,置盆中加水適量,在鍋中蒸熟。剛熟時(shí)取出攤開降溫。當(dāng)降至手觸糯米飯時(shí)感到溫手時(shí)即可均勻地撒上甜酒粉,可以適當(dāng)放入枸杞或黃芪,然后裝入容器中,密封,保溫24-48小時(shí),開封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成。
用法:在糯米酒中打個(gè)蛋花或加入適量紅糖滋補(bǔ)效果更佳??诜?。每次服50-100毫升,日服l-2次。陰虛火旺者忌服。糯米酒酒精含量低,但“后勁”足,不可貪杯。
儲(chǔ)存:糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3-4天后也可食用;夏天在酒中加少許水煮沸,可延長(zhǎng)貯存時(shí)間。
功效:溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)血養(yǎng)顏。