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第二章:風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的食療驗(yàn)方
編者按:夏天是皮膚容易變?cè)愀獾募竟?jié)。強(qiáng)烈的太陽照射,大量出汗后的干燥,我們應(yīng)該如何面對(duì)呢?吃什么樣的藥膳可以讓自己的皮膚變得白皙呢?
養(yǎng)顏靠藥膳
燕窩冰糖粥
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燕窩有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功。取燕窩3克,冰糖適量,煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。
龍蓮雞蛋湯
龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋兩只,生姜兩片,棗四枚,鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟去殼,蓮子肉去心保留紅棕色蓮子衣,生姜兩片去皮,棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入食材,改用中火煲兩小時(shí)左右,加入鹽少許,即可食用??蓪幮陌采?,養(yǎng)血潤(rùn)膚。
百合紅棗銀杏羹
百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生姜兩片,鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗凈切薄片,白果去殼用水浸去外層薄膜,紅棗去核,生姜去皮切片。瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,改用中火煲百合至將熟,加入牛肉,繼續(xù)煲至牛肉熟,放入鹽少許,盛出即食。有補(bǔ)血養(yǎng)陰,滋潤(rùn)養(yǎng)顏,潤(rùn)肺益氣,止喘,澀精的功效。