阿膠 補(bǔ)血四季養(yǎng)生品
作為被歷代中醫(yī)推崇的滋補(bǔ)之品,阿膠迄今已有2 500年的歷史。對(duì)于阿膠行業(yè)而言,原料是企業(yè)的命脈,阿膠行業(yè)大的風(fēng)險(xiǎn)和危機(jī)都是源于原料質(zhì)量和生產(chǎn)工藝質(zhì)量的不穩(wěn)定。目前,河北省阿膠生產(chǎn)廠家嚴(yán)格對(duì)原材料、水、生產(chǎn)程序進(jìn)行質(zhì)量控制。在驢皮原料方面,為了保證驢皮的質(zhì)量及可持續(xù)性,先后建立了毛驢養(yǎng)殖基地,均采用優(yōu)良的水質(zhì)。其天然硬度適宜,弱堿性、內(nèi)含的礦物質(zhì)及微量元素、偏硅酸含量高的特征不僅有利于煉膠,還具有預(yù)防心血管疾病的保健作用。
阿膠不僅具有滋補(bǔ)養(yǎng)陰之效,也是悠久文化的傳承。中國(guó)首部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就把阿膠列為上品,稱“久服輕身益氣”,男女老幼皆宜,四時(shí)服用無(wú)妨,是日常進(jìn)補(bǔ)、常年養(yǎng)生的佳品。
阿膠為馬科動(dòng)物驢的皮熬制的膠塊。其主要成分是膠原蛋白及其水解產(chǎn)物,含蛋白質(zhì)81.25%以上。水解產(chǎn)生18種以上氨基酸(包括8種人體不能合成的必需氨基酸);含氨基多糖及27種微量元素(其中8種必需微量元素)等,具有廣泛的醫(yī)療保健作用: