夏日西瓜盛產(chǎn)季 10禁忌必記牢

  目錄:

  第一章:夏日西瓜盛產(chǎn)季 10禁忌必記牢

  第二章:夏季養(yǎng)生 健康吃西瓜的三個小講究

  第三章:六類人夏天少吃西瓜

  編者按:夏季是西瓜盛產(chǎn)的季節(jié),夏季吃西瓜可以解暑止渴,因此是許多人度夏必備的水果,但是吃習(xí)慣也是有所講究的,接下來小編給大家盤點了一些夏季吃習(xí)慣禁忌,快去看看吧。

夏季是西瓜盛產(chǎn)的季

  夏日西瓜盛產(chǎn)季 10禁忌必記牢

  在炎熱的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒,雖說西瓜四季都有上市,但惟獨在這個季節(jié)里讓人吃得為酣暢淋漓。雖然夏日吃西瓜好處多多,但其禁忌也是不容忽視的哦!

  《本草綱目》中說西瓜甘寒無毒,不僅“消煩止渴,解暑熱”,而且“寬中下氣,利小水,治血痢,解酒毒,治口瘡”。醫(yī)書中還把西瓜稱作“天生白虎湯”,白虎湯是中醫(yī)治療高熱、煩渴等實熱病征的得力良方,說吃西瓜就能達(dá)到這一方劑的作用,足見醫(yī)家對它的重視程度了。西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫,所以夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等征,可通過吃西瓜來進行輔助治療。

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  其中,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,可以幫助排除體內(nèi)多余的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫現(xiàn)象;其次,還含有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質(zhì)能在高溫時節(jié)有效地補充人體所需的水分和營養(yǎng)。西瓜中的氨基酸,雖有利尿的功能,但并不是頻尿,反而是幫助減少次數(shù)、增多尿量,身體的毒素能夠順利被排出,帶走多余的熱量,達(dá)到清暑益氣的作用,新陳代謝自然就會好;另外,西瓜對喝酒所引起的暈眩疲勞感,它的消解效果也是相當(dāng)顯著的。

  此外,西瓜的入藥部分還有被中醫(yī)稱作“西瓜翠衣”的瓜皮。其實,瓜皮在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠(yuǎn)勝于瓜瓤,只是識得此物之人不多罷了。瓜皮只要經(jīng)過稍加修制,就能成為夏季里一道難得的解暑菜品。簡單的方法莫過于削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤,切成條狀,以麻油、精鹽及糖、醋拌食;也可與蔥姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起鍋,均清香宜人,嘗后使人胃口大開。

  人們愛吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美,更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩,令人心情舒暢。然而,使用西瓜也是有其不可忽視的禁忌。

吃西瓜 夏季養(yǎng)生 夏季吃西瓜禁忌 
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