韭菜●
韭菜炒雞蛋、韭菜餡餃子,好吃但是缺乏新意。嘗試把它們加入到洋蔥湯、沙拉和煎蛋卷中,當(dāng)然烤土豆的時(shí)候也可以放一點(diǎn)。過年沒新意嗎?生活沒樂趣嗎?創(chuàng)造新菜肴也許是個(gè)不錯(cuò)的主意。
牛至●
有一點(diǎn)辛辣,是烤牛肉、羊肉和意大利面醬料的佳搭檔,把切碎的牛至葉、鹽、辣椒和一點(diǎn)橄欖油涂在肉上:放入烤箱,不—會(huì)香味便引得你食指大動(dòng)了。另外美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示,牛至含有30多種抗菌化合物,是一種潛在的天然抗生素和藥物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。
香菜●
這種味道濃郁的植物常見于墨西哥和亞洲菜系中。肥葉子切碎放入墨西哥鱷梨沙拉醬中,或者直接做成沙拉。
薄荷●
沙拉、點(diǎn)心、烤肉和雞尾酒等,舉凡是你喜歡的飲食想來點(diǎn)薄荷味都可以。