4、鵪鶉去濕湯
材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
功效:適合清熱去濕,潤(rùn)肺化痰。
5、橫月利去濕湯
材料:豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生姜2片。
做法:把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。
功效:不但有清熱去濕,去肝熱,對(duì)糖尿病人還有食療功效。