補血6大傳言 信了你就杯具
傳言1:蔬菜水果無益補鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
傳言2:紅糖補血能代替貧血治療傳言
民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效。
專家表示,紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效,事實上紅糖并沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質(zhì)。
傳言3:咖啡與茶多喝無妨
對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天一兩杯足。