中醫(yī)推薦 冬季養(yǎng)陰也平常

  目錄:

  第一章:立冬養(yǎng)生需養(yǎng)陰 精神安寧很關鍵

  第二章:立冬進補食療方

  第三章:冬至“凍”不至養(yǎng)生好時機

  編者按:冬季是一年之中冷的時節(jié)。那么,過冬是不是保暖就好了呢。答案是否定的,冬季養(yǎng)生關鍵的是要養(yǎng)陰,為什么呢,大家都知道女性屬陰,本身體質(zhì)就偏寒冷,尤其是在這數(shù)九寒天中更需要好好保護的!

  立冬養(yǎng)生需養(yǎng)陰 精神安寧很關鍵

  立冬象征著秋季結束冬季開始,萬物都開始進入蕭條冷淡的狀態(tài)。在這樣的狀態(tài)下,立冬的養(yǎng)生保健注重飲食進補養(yǎng)陰,并注意睡眠,保持精神的平和安寧。

  立冬,作為冬季的第一節(jié)氣,于每年的11月8日前后,太陽到達黃經(jīng)225度時開始。由于我國南北緯度之差,故真正意義上的冬季,并非都以“立冬”為準,而是以連續(xù)幾天氣溫低于10度為冬季。但在傳統(tǒng)觀念中“冬”即“終也”,結束之意。中醫(yī)學認為,這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來春生機勃發(fā)作準備。

  人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬之習俗。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進補山珍野味,說是只有這樣到了寒冷的冬天,才能抵御嚴寒的侵襲。那么在實際生活中,立冬日我們到底該注意些什么?

  我國早的醫(yī)學經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四季調(diào)神大論》中指出:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若以有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養(yǎng)藏之道也。逆則傷腎,春為痿厥,奉生者少。”

  這段經(jīng)文精辟地論述了精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)和飲食調(diào)養(yǎng)的方法,并根據(jù)自然界的變化引入人體冬季養(yǎng)生的原則,它告訴我們,冬天是天寒地坼,萬木凋零,生機潛伏閉藏的季節(jié),人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。

  因此,冬季養(yǎng)生應順應自然界閉藏之規(guī)律,以斂陰護陽為根本。在精神調(diào)養(yǎng)上要做到“使志若伏若匿,若有私意,若以有得”求其靜,控制情志活動,保持精神情緒的安寧,含而不露,避免煩擾,使體內(nèi)陽氣的得以潛藏。

  起居調(diào)養(yǎng)強調(diào)“無擾乎陽,早臥晚起,必待日光”也就是說,在寒冷的冬季,不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉(zhuǎn)換的生理機能。

  正如“冬時天地氣閉,血氣伏藏,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽氣。”因此,早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。

中醫(yī)推薦 冬季養(yǎng)陰也平常

  而衣著的過少過薄、室溫過低即易感冒又耗陽氣。反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入。

  中醫(yī)認為:“寒為陰邪,常傷陽氣”人體陽氣好比天上的太陽,賜予自然界光明于溫暖,失去她萬物無法生存。同樣,人體如果沒有陽氣,將失去新陳代謝的活力。所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。

  飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。

  元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“……冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。”也就是說,少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

  這里須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進補應以清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。

  除此之外,還要因人而異,因為食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之別,體(體質(zhì))有虛實寒熱之辯,本著人體生長規(guī)律,中醫(yī)養(yǎng)生原則,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保,耋耄重延。故“冬令進補”應根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補”。

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