7、豆芽炒肉丁
原料：黃豆芽400克，豬肉100克，料酒10克，鹽3克，醬油10克，味精2克，白砂糖5克，大蔥10克，姜10克，大蒜10克，淀粉20克，花生油70克。
烹飪方法：
?、賹ⅫS豆芽洗凈去皮，瀝去水;
?、谪i肉洗凈，切成小丁，用濕淀粉抓勻上漿;
?、坼亙?nèi)加油燒至四成熱，放入肉丁滑透，倒入漏勺濾油;
?、苠亙?nèi)留底油30克燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋;
?、莘湃朦S豆芽、料酒、醬油略炒，再放入白糖，加鮮湯、精鹽，加蓋用小火燒透，放入肉丁炒勻，加入味精，用濕淀粉10克勾芡，淋入明油，出鍋裝盤(pán)即成。
食譜營(yíng)養(yǎng)：黃豆芽含有豐富的維生素，多吃克有效防治維生素B2缺乏癥;豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血癥。
8、蘿卜燉牛肉
原料：白蘿卜450克，牛肉100克，大蔥15克，姜15克，料酒10克，醬油10克，鹽4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
烹飪方法：
?、賹⑻}卜、牛肉分別洗凈，均切成2里面見(jiàn)方的塊，分別放入沸水中略焯，撈出;
?、阱亙?nèi)加油燒熱，放入大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛;
?、墼偌尤胩}卜塊，燒開(kāi)，撇去浮沫;
?、艽}卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要;
?、菰倨踩ジ∧?，出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
食譜營(yíng)養(yǎng)：白蘿卜含有豐富的維生素;牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能調(diào)高機(jī)體抗病能力。
9、木耳豬血湯
原料：豬血250克，木耳50克，鹽2克。
烹飪方法：
?、賹⒇i血切塊;
②木耳水發(fā)后撕成小塊;
③豬血與木耳同放鍋內(nèi)，加水，大火加熱燒開(kāi);
?、苡梦⒒馃醯窖獕K浮起;
⑤以鹽調(diào)味即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)：豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。
結(jié)語(yǔ)：健康的女人才算是真正漂亮的女人，紅潤(rùn)的臉色向別人傳遞的是一種積極、開(kāi)朗、健康的信息，因此女性平時(shí)一定要注意多吃補(bǔ)血的食物哦，睡好美容覺(jué)，這樣自己才能永遠(yuǎn)美美的~
