而紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
教你巧吃薏米除體內(nèi)濕氣
一、薏米銀耳羹
材料:薏米150克,蓮子25克,干銀耳50克,蜂蜜適量。
做法
1.薏米用溫水浸泡,蓮子、銀耳放入涼水中發(fā)透。
2.鍋內(nèi)加水,放入薏米、蓮子煮至熟爛,再放入銀耳煮20分鐘。
3.出鍋后加蜂蜜調(diào)味。
二、薏米排骨冬瓜湯
材料:
豬大排400克、薏米100克、冬瓜200克、食鹽1茶匙、姜適量。
做法
1.薏米洗凈備用,豬骨洗凈后,焯水去浮沫,撈出備用。
2.冬瓜洗凈后切片,不要去皮,冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用;生姜切片。
3.砂鍋中加開(kāi)水,將焯好的豬骨、冬瓜、洗凈的薏米和生姜一起下鍋,大火燒開(kāi)后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)至中小火燉一小時(shí)左右,加入食鹽調(diào)味即可。
食用薏仁應(yīng)該注意的事項(xiàng)
1、因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,虛寒體制不適宜長(zhǎng)期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2、薏仁所含的醣類(lèi)黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化唷!
3、薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬(wàn)不可以自行食用薏仁來(lái)治療。
結(jié)語(yǔ):以上內(nèi)容就是關(guān)于體內(nèi)濕氣的一些相關(guān)介紹,希望大家看了之后對(duì)濕氣有了更深一步的了解。大家有空不妨根據(jù)中醫(yī)所說(shuō)的辦法來(lái)測(cè)試一下自己體內(nèi)是否有濕氣堆積,如果有的話,可以試試以上的一些解決方法哦!