西醫(yī)治標(biāo)，中醫(yī)治本，身體出現(xiàn)什么慢性病的癥狀時(shí)，我們可以使用中西結(jié)合的方式進(jìn)行調(diào)理。進(jìn)行中醫(yī)調(diào)理喝中藥是不可避免的，那么吃中藥的禁忌有哪些呢?如何熬中藥?中藥渣的用途有哪些呢?大家一起學(xué)習(xí)一下吧。
吃中藥的禁忌
1、忌生冷
在吃中藥的時(shí)候，飲食上注意生冷食物好不要吃。生冷食物本來(lái)就會(huì)對(duì)胃腸造成較大的損傷，如果在服用中藥的時(shí)候還食用生冷食物的話，不僅會(huì)影響藥效的吸收，嚴(yán)重的還會(huì)引起一些胃腸疾病。尤其是本來(lái)就胃腸不好的人，更要注意飲食忌生冷。
2、忌蘿卜
專家提醒，不管是吃中藥還是吃西藥，在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜，否則的話藥性將會(huì)受到極大的影響。很多人之所以會(huì)服用了大量藥物后病情沒(méi)有起色，與飲食不當(dāng)也有著很大的關(guān)系。尤其是在吃中藥的時(shí)候更不能吃蘿卜，當(dāng)然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿卜，是由于蘿卜有消食、破氣等功效，尤其是在服用人參、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時(shí)。
研究已經(jīng)證實(shí)，蘿卜會(huì)削弱人參等的補(bǔ)益作用，因而大不到治療以及滋補(bǔ)的作用。因此經(jīng)常有吃中藥習(xí)慣的人要注意，對(duì)蘿卜必須要敬而遠(yuǎn)之。
3、忌辛辣
辛辣食物會(huì)較弱重要的藥性，有些辛辣食材還會(huì)和中藥產(chǎn)生反應(yīng)，危害人體的健康。辛辣食物大多是耗氣動(dòng)火的，所以我們?cè)诜们鍩崛セ?、滋陰涼血的中藥時(shí)這類食物應(yīng)該盡量避免。一些花椒、羊肉、大蒜等屬于辛辣食物，會(huì)影響重要的藥性。
4、忌油膩
喝中藥期間油膩的食物也要忌。油膩食物吃多了不利于消化，還會(huì)有長(zhǎng)濕氣的弊端。如果在喝中藥期間吃油膩食物的話會(huì)影響胃腸對(duì)藥物的吸收，從而失去了重要的藥用價(jià)值。一些脾胃不好、消化不良的人平時(shí)就應(yīng)該少吃油膩的食物。
5、忌濃茶
一般服用中藥時(shí)不要喝濃茶，因?yàn)椴枞~里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時(shí)會(huì)影響人體對(duì)中藥中有效成分的吸收，減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時(shí)，忌與茶水同服，同時(shí)服用會(huì)使茶葉中的鞣酸、生物堿等產(chǎn)生沉淀，影響人體吸收。如平時(shí)有喝茶習(xí)慣，可以少喝一些綠茶，而且好在服藥2～3小時(shí)后再喝。
如何熬中藥
一、容器的選擇
煎煮容器以陶瓷、砂鍋為好，其次為不銹鋼鍋、搪瓷鍋以及耐高溫的玻璃器皿，因?yàn)檫@些容器具有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，不易與所煎中藥的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。一定忌用鐵鍋、銅鍋和鋁鍋，因?yàn)檫@些元素可與中藥中的某些成分起化學(xué)反應(yīng)，不利于疾病的治療。
