中藥是一種常見的治病手段，對于不同的疾病以及不同的需求來說，所需要的中藥種類也是不一樣的。生活中，中藥能放多久呢?中藥變質(zhì)的因素是什么呢?中藥常見的變質(zhì)現(xiàn)象有哪些?小編給大家一一講解。
中藥能放多久
1、煎好的中藥能放多久
目前代煎的中藥湯劑常見的包裝是真空密封包裝,其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。
研究發(fā)現(xiàn),溫度越高藥液變質(zhì)越快,在氣溫較高的季節(jié)里,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過2天,如果冷藏,則一般保存7天不會有變質(zhì)現(xiàn)象。另外,不同方劑即使在同一條件下,變質(zhì)程度差異也較大,若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多,則變質(zhì)更快。
為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的佳溫度為0~5℃,保存時間為7~14天,但好不要超過7天。一方面是因為湯藥煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會“加速”藥湯變質(zhì);另一方面,煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會影響保存時間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異?，F(xiàn)象則屬變質(zhì),不可服用。
2、干的中藥能放多久
通過現(xiàn)代藥理學(xué)的研究手段發(fā)現(xiàn),大黃中的蒽醌苷類物質(zhì)是其發(fā)揮瀉下作用的主要成分,但是隨著儲存時間的延長,蒽醌苷類物質(zhì)會逐步地被水解為蒽醌的苷元,瀉下作用就會逐步地減弱。
中藥放置時間過長有效成分會丟失,所以它的藥效也會明顯降低,中藥在儲存過程當(dāng)中常常會出現(xiàn)一些變異的現(xiàn)象,比如說容易被蟲咬、發(fā)霉、腐爛、變色變味等,所以中藥是有保質(zhì)期的,不是放置時間越長效果越好。
含有揮發(fā)油類的、內(nèi)酯類的,甚至花色素類的、容易生蟲的,一般規(guī)定它的保質(zhì)期一年左右。礦石類藥物的分子式結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,保存時間相對長一些,但是不要超過十年。如果發(fā)生蟲蛀、長霉的情況,也會影響到中藥的藥性藥效,建議將中藥材放到通風(fēng)干燥的地方。
中藥變質(zhì)的因素
溫度
藥材在溫度方面都有一定的適應(yīng)范圍。溫度過高過低都會使藥材質(zhì)量發(fā)生變化。當(dāng)溫度在35度以上時,含脂肪的藥物就會因受熱而使油質(zhì)分離,從而少油;含揮發(fā)油多的藥物也會因受熱而使芳香氣味散失;動植物膠類和部分樹脂類藥物,受熱后又易于發(fā)軟、粘連成塊或融化。
