枸杞蜂蜜柚子茶
食材
柚子1個、蜂蜜500g、冰糖適量、枸杞適量。
做法
1)準(zhǔn)備材料。
2)削柚子皮,盡量薄。
3)切絲后用鹽水泡,時間越久越不會苦。
4)泡了3小時后。
5)熬煮柚子皮,少量水融化冰糖。
6)達(dá)到晶瑩剔透的狀態(tài)。
7)泡枸杞。
8)把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮,不用煮太久。
9)差不多煮好后再加枸杞煮一會。
10)煮干水。
11)裝瓶,等柚子溫涼了再倒入蜂蜜。
柚子可治納少、口淡,去胃中惡氣,解酒毒,消除飲酒后口中異味。
蜂蜜生姜茶
食材
生姜15g、蜂蜜15ml、開水200ml。
做法
1)原料準(zhǔn)備好。
2)生姜洗凈切片。
3)放入搗碗中,搗碎。
4)這是搗碎后的樣子。
5)取出搗碎的姜沫,放入干凈的紗布中,擠出姜汁。