何首烏是一種滋補(bǔ)效果很好的中藥，多數(shù)人都用何首烏來讓自己的頭發(fā)變得烏黑，減少白發(fā)的情況，那么何首烏除了這個作用還有什么功效呢?何首烏的吃法有很多，它除了當(dāng)做藥物，也可以做成菜式，不管是藥物還是食物都有禁忌，何首烏的禁忌是什么?
第一，潤腸通便
如果大家發(fā)現(xiàn)自己便秘的問題已經(jīng)比較嚴(yán)重，到了需要改善的時候，那么大家可以用何首烏緩解這個問題，主要的做法就是將何首烏煮成茶，然后直接飲用，一般情況飲用大概5天左右，就能夠讓便秘的癥狀減輕了。
第二，防止動脈硬化
很多人應(yīng)該不知道，何首烏能夠預(yù)防主動脈粥樣硬化，主要是何首烏當(dāng)中，含有能夠抑制住膽固醇的營養(yǎng)成分，它里面的大豆卵磷脂，和黃連酚等物質(zhì)，都有這樣的效果，所以如果能夠適當(dāng)?shù)某砸稽c何首烏，還可以防止膽固醇的沉積哦。
第三，保養(yǎng)頭發(fā)
大家應(yīng)該都聽過何首烏可以生發(fā)，說的確切一點，就是何首烏當(dāng)中的營養(yǎng)成分，是具有維護(hù)秀發(fā)的實際效果還可以讓人們的頭發(fā)變得更黑哦，想要改善自己的發(fā)質(zhì)，那么在生活中可以直接用何首烏泡水喝，能夠護(hù)理好頭發(fā)。
第四，預(yù)防肺結(jié)核
女人吃首烏還能維護(hù)肺臟哦，由于首烏有一種營養(yǎng)成分是能夠抑止住結(jié)核菌的，因而能夠防預(yù)防肺結(jié)核哦，要是將首烏及其薏苡仁跟五味子同煮就可以。
何首烏的吃法
第一、燒著吃
將其燒熟以后來吃，燒熟以后它的味道是比較香甜的，不會有苦味存在，不過，在燒的時候要注意火候，如果燒得太過了就很容易成焦糊狀態(tài)，這樣口感自然不好，當(dāng)然，要是沒有燒熟不僅硬而且還比較苦。
第二、燉著吃
