茯苓是一種比較常見的中藥材，不少人在熬湯的時候都會喜歡放一些。茯苓的功效是什么?這個問題有很多人都是不了解的。茯苓的吃法有很多，不過吃的時候也要注意，因為還存在一些禁忌，一定要注意了。更多關于茯苓的信息，請看下文進行了解吧!
茯苓的功效
1、養(yǎng)心安神
茯苓具有安神的效果，比較經(jīng)典的一個搭配就是茯苓家人參和酸棗，經(jīng)常吃能夠達到養(yǎng)心的作用。現(xiàn)在有很多人平時的心理壓力很大，思想負擔比較重，導致心浮氣躁，晚上的時候也睡不著，在這樣的情況下，可以通過吃點茯苓來進行改善。
2、抗癌抗腫瘤
茯苓中由于維生素、氨基酸等營養(yǎng)元素很多，因此常吃還能達到預防癌癥的效果。我們的身體平時會有很多的自由基，如果能夠及時的把這些自由基都清除掉，那么就不容易患上癌癥了，即使已經(jīng)得了癌癥，也可以通過用一些茯苓來緩解病情。
3、治咳嗽痰多
茯苓對于咳嗽、痰多的癥狀也有不錯的緩解效果，特別是有很多人都是由于濕熱造成的感冒、咳嗽，這個時候用茯苓來治療效果顯著。感冒的時候，人往往還會有全身酸軟、腰酸背痛的情況，吃茯苓也可以緩解這些問題，讓人的身體更加強壯。
4、治水腫
茯苓對身體的水腫和小便困難，稀少的人來說，有很好的治療功效。而且茯苓藥性溫和，使我們的尿量增加的同時，又不會損傷我們的脾胃。對小便不利和水腫的人來說，不管是屬于寒濕類，還是屬于濕熱類等其他類型，都可以食用茯苓加以治療，不用擔心茯苓會增加病癥的嚴重程度。
5、脾虛泄瀉帶下
茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運化失常所致泄瀉、帶下，應用茯苓有標本兼顧之效，常與黨參、白術、山藥等配伍。有可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。
茯苓的吃法
1、茯苓糕的做法
配方：茯苓50克 面粉450克
